Sirha 2015 Conférence sur l'installation aux Etats-Unis
Vous devez vous inscrire pour consulter librement tous les articles.
Comme à chaque édition, le plateau de la Sirha TV a accueilli Anne-Laure Chorand, rédactrice en chef de La Toque Magazine, pour mettre la boulangerie-pâtisserie en avant. Le dimanche 25 janvier, il a été question de l'installation aux Etats-Unis, avec la participation du consultant parisien Jean-Claude Durousseaud (JCD Consulting) et le boulanger Christophe Garcia, de Bidart (64).
aucun
Pour accéder à l'ensembles nos offres :